українською
Киевские рестораны давно вышли за пределы исторического центра. Интересные заведения работают на Подоле, Печерске, Русановке, Оболони, берегу Днепра и Столичном шоссе. Поэтому гастрономический маршрут лучше планировать не как попытку посетить семь ресторанов за один день, а как готовую подборку точек для выходных. За день стоит выбрать три-четыре заведения, оставив время на прогулки и дорогу.
| Остановка | Район | Ресторан | Для чего подходит |
|---|---|---|---|
| 1 | Подол | "Хуторець на Дніпрі" | Знакомство с современной украинской кухней |
| 2 | Исторический центр | CATCH | Морепродукты и особенный ужин |
| 3 | Печерск | SHO | Украинские блюда в современном исполнении |
| 4 | Днепровская набережная | "Маяк" | Обед или ужин с видом на Днепр |
| 5 | Русановка | Spezzo | Итальянская кухня и семейный отдых |
| 6 | Оболонь | Perets | Мясные блюда и неформальная встреча |
| 7 | Столичное шоссе | Fabius | Загородный формат и спокойный финал маршрута |
1. "Хуторець на Дніпрі": украинский завтрак или ранний обед
Адрес: Набережно-Крещатицкая улица, 10а.
Начать маршрут удобно на Подоле. "Хуторець на Дніпрі" расположен у набережной и специализируется на украинской кухне в современной подаче. В меню представлены красный и зелёный борщ, несколько видов вареников, деруны, сало, мясо на огне и собственная выпечка.
Заведение подойдёт гостям столицы, которые хотят начать знакомство с Киевом с локальной кухни. После завтрака или обеда можно прогуляться по набережной, Почтовой площади и старым улицам Подола. На осмотр района стоит оставить минимум полтора-два часа.
2. CATCH: морепродукты в историческом центре
Адрес: Владимирская улица, 12.
Следующая точка находится рядом с главными достопримечательностями центра. CATCH специализируется на рыбе и морепродуктах. В меню представлены устрицы и другие морские деликатесы, а также большой выбор шампанского и белых вин.
Сюда лучше приезжать не для быстрого перекуса, а для полноценного обеда или ужина. До или после посещения ресторана удобно прогуляться возле Софийской площади, Золотых ворот и Андреевского спуска. Столик желательно бронировать заранее, особенно на вечер пятницы или выходного дня.
3. SHO: современный взгляд на украинскую кухню
Адрес: улица Мечникова, 18.
SHO расположен на Печерске и предлагает украинскую кухню без стилизации под традиционный сельский интерьер. Основная идея ресторана - знакомые национальные блюда, приготовленные и поданные в современном городском формате.
Эту остановку стоит добавить в маршрут тем, кто хочет сравнить разные интерпретации украинской гастрономии. После посещения ресторана можно продолжить прогулку по Печерску или спуститься в сторону Арсенальной площади и парка Славы.
4. "Маяк": ужин с панорамой Днепра
Адрес: Днепровская набережная, 2.
"Маяк" расположен на берегу Днепра. С его террас и панорамных окон открывается вид на реку, мост Патона, Киево-Печерскую лавру и монумент "Родина-мать". В меню представлена европейская кухня с авторскими позициями.
Лучшее время для посещения - ближе к закату. Летом имеет смысл заранее забронировать столик на террасе. Ресторан также подходит для семейного праздника или встречи большой компанией благодаря просторным залам и значительному количеству посадочных мест.
5. Spezzo на Русановке: итальянская остановка для всей семьи
Адрес: Русановская набережная, 8.
Spezzo сочетает итальянскую кухню, собственную сыроварню и пекарню. Здесь готовят свежую пасту, пиццу, выпечку и сыры. В ресторане есть детская комната, а по выходным могут проводиться анимационные программы и творческие занятия.
Это удобная точка для семейного обеда. После еды можно прогуляться по Русановской набережной, которая подходит для спокойной прогулки с детьми. Актуальное расписание анимации лучше уточнить непосредственно перед посещением.
6. Perets: мясной ресторан на Оболони
Адрес: улица Левка Лукьяненко, 29.
Perets - мясной ресторан в районе Оболони. Формат заведения подойдёт для неформального ужина с друзьями, встречи небольшой компанией или завершения прогулки по Оболонской набережной.
Основу меню составляют мясные блюда. Интерьер выполнен в современном стиле с элементами лофта, а в отдельные дни в ресторане проходят вечерние развлекательные программы. Их расписание, а также необходимость бронирования следует проверить заранее.
7. Fabius: загородная атмосфера в пределах Киева
Адрес: Столичное шоссе, 70.
Fabius стоит выбрать для спокойного завершения гастрономического маршрута. Ресторан расположен среди сосен, рядом с озером. Здесь работают собственные сыроварня, пекарня и теплица, а в меню представлены свежие сыры, домашний хлеб, мясные блюда и позиции авторской кухни.
Для семей с детьми предусмотрено отдельное игровое пространство. Благодаря расположению на Столичном шоссе заведение удобно совместить с поездкой за город или посещением других локаций на юге Киева.
Как организовать передвижение между ресторанами
Общественный транспорт удобен для Подола и центральной части города, однако маршрут между Оболонью, Русановкой, Днепровской набережной и Столичным шоссе потребует нескольких пересадок. Такси подходит для двух-трёх поездок, но при насыщенной программе придётся каждый раз ждать подачу машины и учитывать изменение тарифов.
Когда собственной машины нет, можно рассмотреть аренду авто в Киеве. В каталоге "Укр-Прокат" представлено более 100 моделей - от компактных городских автомобилей до кроссоверов, машин бизнес-класса и микроавтобусов. Заявленная минимальная стоимость начинается от 13 евро в сутки, однако итоговый тариф зависит от модели и продолжительности аренды.
Для поездок по центру практичнее компактный автомобиль: им легче маневрировать и искать место для стоянки. Для семьи или компании из пяти-шести человек удобнее кроссовер либо минивэн.
Что учесть при планировании маршрута
Не пытайтесь посетить все семь заведений за один день. Оптимальный вариант - разделить маршрут на две части:
Первый день: Подол, исторический центр, Печерск и Днепровская набережная.
Второй день: Русановка, Оболонь и Столичное шоссе.
Перед выездом забронируйте столики, проверьте режим работы ресторанов и уточните ситуацию с парковкой. В центральной части Киева свободное место рядом с заведением не гарантировано, поэтому иногда удобнее оставить машину на ближайшем официальном паркинге и пройти несколько минут пешком.
Если за рулём один из участников поездки, алкогольные напитки лучше исключить либо заранее предусмотреть другого водителя. Адреса ресторанов стоит сохранить в навигаторе ещё до начала маршрута, а между остановками оставлять не менее 30-40 минут с учётом городского трафика.
Такой формат позволяет увидеть разные районы Киева, познакомиться с украинской, итальянской, европейской и авторской кухней и превратить обычный обед или ужин в полноценное путешествие по городу.