ВАО — це більше, ніж ресторан, це легенда сучасної китайської кухні в Україні. Перший у своєму роді, він був створений під творчим наглядом Ектора Хіменес-Браво, який приніс в кожну страву багатство своїх кулінарних мандрівок по Азії. Вражений східними традиціями, він зібрав найкраще з побаченого, щоб подарувати українцям незабутній досвід сучасної китайської гастрономії.

У меню ВАО — справжні кулінарні шедеври: від дімсамів до легендарної качки по-пекінськи. Кожна страва несе в собі колорит та смакову палітру Азії, а особливий секрет полягає в техніці приготування на газовому воку. Високі температури та миттєвий контакт їжі з вогнем створюють дивовижні текстури і аромати, перетворюючи кожен прийом їжі на мистецтво. Синергія найкращих азійських технік та бездоганної майстерності шефів робить кухню ВАО унікальною, викликаючи захоплення навіть у найвибагливіших гурманів.

Інтер'єр ресторану — це втілення сучасної естетики Гонконгу, Сінгапуру та Нью-Йорка, де традиції зустрічаються з модерном. Ви зможете насолодитися трапезою за барною стійкою або обрати столик біля панорамних вікон для затишних компаній. Основний зал вражає грандіозним комунальним столом, найдовшим у Східній Європі, і неймовірною інсталяцією — хвіст дракона, що занурюється у воду, плавно переходить у водоспад, додаючи атмосфері магії та динаміки.

Окрім цього, відкритий формат кухні дозволяє вам спостерігати за тим, як готуються ваші страви, створюючи відчуття занурення у сам процес кулінарії. І навіть якщо ви вирішите насолодитися витворами ВАО вдома, ресторан пропонує зручну доставку, щоб найкращі страви сучасної китайської кухні завжди були під рукою.